ワイズデザイン一級建築士事務所
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池田佳人のコラム
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北の国から〜その1
昨年の函館のS.Iに引き続き、市内にビルを建設する。
その下調べで函館に行った。当日の函館は、近日の暖かな東京とは違い、飛行機の到着も危ぶまれる程の天候であった。近年は温暖化で今回のような寒波は珍しいと言う。昨年から幾度となく訪れている函館であるが、「北の国」の寒さを体感した。今回は若干時間に余裕があったので、五稜郭タワーへ昇った。五稜郭は言わずもがな、函館の幕末からの歴史が凝縮された城郭であるが、その日本に類を見ない、美しいかたちが印象的である。ここが、開港の地である所以がここにもある。
また、函館に来るといつも訪れるのが「自由市場」だ。
ここは、「朝市」に比べると、規模こそ小さいが、地元の料亭も通う程の市場である。その日に茹でた「カニ」を始め、四季折々の旬の素材が手に入る。これから時々、函館通信を公開する。乞う御期待!
 
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